▲北歐式家庭餐廳「22 Sodermalm」。照片=朝鮮日報   如今在首爾也能品嚐到世界各地的美食。瑞典、阿拉伯主題餐廳,這些較為罕見的異國文化飲食場所,如今在首爾也可以光顧。2012年版西餐廳指南DiaryR(www.diaryr.com)介紹了最近在首爾開業的富有異國情調的餐廳。下面重點介紹一下其中味道、服務、氣氛最好,性價比最高的7家餐廳。 ▲22 Sodermalm餐廳的招牌菜「瑞典肉丸」。照片=朝鮮日報 ■ 22 Sodermalm   以瑞典等北歐人愛吃的家常菜為主。招牌菜是「瑞典肉丸(Swedish meatball,價格1.5萬韓元)」。用平底鍋煎烤的肉丸香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴,再配以用漿果做成的果醬Confit。伏特加中添加橙子、香草來增加香味,就製成了「阿誇維特(aquavit)」酒。這種酒雖然酒精度數超過40度,但很好喝。一瓶300毫升裝阿誇維特酒售價2.9萬韓元。電話:(070)8713-5765。地址:麻浦區西校洞403-22(弘益大學前) ■ Salon Grande   該餐廳的「主打菜」是各色開胃菜和作為下酒菜的西班牙小菜(tapas)。店裏能自選9種小菜的「小菜拼盤」(tapas plate, 2.5萬韓元)最受歡迎。電話:(02)545-8868,地址:江南區新沙洞525-26一層(林蔭道路) ▲香港「忠記面家」首爾分店的「蝦丸湯麵」。照片=朝鮮日報 ■ 忠記面家   是香港中環四代傳承的60年老店。首爾分店是忠記面家開的第一家海外分店,這裏使用的雞蛋面(egg noodle)是每天從總店空運過來的。黃色的麵條細長而勁道十足。雲吞麵是這家麵店的招牌菜。「蝦丸湯麵」用的面是雞蛋面,麵湯用鮮肉熬製而成,上面再放上用鮮蝦做成的蝦丸。「蝦丸湯麵」小碗5500韓元,大碗8800韓元。電話:(02)322-3913,地址:麻浦區西校洞364-1(弘益大學前) ■ 藏紅花(Saffron)   在韓國還不太為人所知的阿拉伯餐廳。金碧輝煌的裝潢讓人印象深刻。這家餐廳只使用符合穆斯林生活習慣和需求的「清真」(halal)食材。這裏的「藏紅花特選雞肉Handi」(2萬韓元,附加稅另算)最受歡迎。「Handi」是用泥土燒製的傳統瓷器,用作盛菜的器皿。菜餚是咖喱口味的。電話:(02)6361-8644,地址:中區明洞1街59-5 ■ Yummy Kampong   新加坡廚師擔任主廚的海鮮餐廳。用梭子蟹和辣味調料烹製而成的「辣味螃蟹」和地道的新加坡口味相差無幾。梭子蟹套餐價格為3.5萬韓元(附加稅另算),電話:(02)535-0829,地址:瑞草區盤浦洞90-12 Jeon大廈一樓(西萊村) ■ Fell+Cole   標榜「三藩市口味」的純手工霜淇淋店。這裏的霜淇淋不僅好吃,而且名字也很特別。「乏味的香草」用真正的香莢蘭豆(vanilla bean)製作而成,沒有添加任何人造香草,味道清新淡雅,帶有濃濃的香草味,一點都不「乏味」。名叫「四川胡椒」(Sichuan pepper)的霜淇淋添加了中國四川地區特有的香辛料。一球(dip)霜淇淋4200韓元,一品脫1.25萬韓元。電話:(070)4411-1434,地址:麻浦區西校洞408-1 ■ Hara Donuts   日本著名甜甜圈連鎖店的韓國分店。本店用豆乳、碎豆腐、時令蔬菜和水果製作健康美味的甜甜圈。一個甜甜圈售價為1200韓元。電話:(02)773-3780,地址:中區明洞1街42-1 Tag:韓國旅遊, 韓國自由行, 自助旅行, 韓遊資訊 ※文章來源:朝鮮日報中文/原文發佈日期:2012年3月30日
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