到了韓國,當然要嚐嚐與台灣很不一樣的韓國炸醬麵,而在仁寺洞要吃炸醬麵,最有名氣的就是新新圓。
泡菜是一大片就這樣盛上來,可以利用附上的剪刀剪成小口,這剪刀也可以用來把麵條剪斷。
ㄍㄡˊ成一團的炸醬麵要趁熱吃,隨著熱氣還可以聞到炸醬的香味;但要是動作慢而吃到麵變涼的話,就會覺得有點膩了。
糖醋肉就是台灣的糖醋里肌,我在台灣就超愛吃這道料理,新新圓的味道做得也挺不錯的。
媽媽第一次吃韓國炸醬麵,還挺能接受的;倒是我以前剛吃的時候,總免不了跟台灣的炸醬麵做比較,主要是不太適應這黏糊的口感,不過吃個幾次也就習慣啦!
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[凱希後話]
這篇真的變成了記錄文!不知甚麼時候,新新圓從仁寺洞消失了!不過在韓國到處都可以吃到炸醬麵就是了,而且我覺得叫外賣送到家裡比在店裡吃來的更有意思,呵~
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噢 我超愛吃韓國炸醬麵 XDD (( 雖然到現在只吃過泡麵版的= = (嘆) 原來在韓國吃泡菜會付剪刀喔@@" 當下一看 還有點嚇到 哈哈*
哈~韓國很喜歡用剪刀剪菜呢~ 你去餐廳用餐常會有機會可以看到呢~^^
上次去你那都沒體驗叫外送.真是...下次一定要來體驗一次XDDD
哈哈~下次一定要來叫外賣~ 我也好懷念呢~
聽說是被火燒掉了...還殃及隔壁家.. 推薦仁寺洞靠近茶葉專賣店O'sulloc的地方 有一間中華料理-홍콩還不錯喔!
哇~謝謝推薦~ 我知道你說的位置~下次我來去試試看~^^